Dieticheskfe hússzeleteket sárgarépa

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A répát megpucoljuk, és közepesre reszeljük. A hagymát apró kockákra vágjuk. A húsokat lisztbe mártjuk, mindkét oldalát kicsit megkapatjuk, majd puhára sütjük.

Egészségügyi lefogy Együtt

A megsült hússzeleteket lábasba vagy zsíros bödön aljára tették, erre öntötték rá a zsírt. Ezzel gyakorlatilag légmentesen lezárták és a hűs kamrában hosszú ideig elállt. Ezt az étket főleg nyári munkákra, aratásra tették el, mikor nem volt idő a főzésre, minden kézre szükség volt és a kemény munkához kellett a tartalmas étek is. Italok, tejtermékek.

A megpirított hússzeleteket felöntjük 250 ml alaplével, majd lefedve puhára pároljuk. Miután a hús megpuhult, kivesszük, majd a főzőlevet botmixerrel eldolgozzuk, lepasszírozzuk, felforraljuk és hozzáadjuk a vajat. Levesszük a tűzről, majd visszatesszük a hússzeleteket.

Diet Tatiana b

3 szelet tarja csontosan, a levesbe belefől az egész, aztán a félkemény hússzeleteket sózzuk borsozzuk, kis mustár fokhagyma, és megsütjük, a levesbe zöldség.

Finom, szaftos ebédnek való fogás az alábbi, jó sok sárgarépával és fokhagymával. Sárgarépás hússzeletek. Hozzávalók: 50 dkg borjú vagy marhahús, 4-5 darab sárgarépa, 1 nagy fej hagyma, 5 cikk fokhagyma, 3 dl tejföl, só, bors, 2 evőkanál kókuszzsír, liszt.